糍毛团


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糍毛团的用料

主料

糯米粉 300g 糯米粉 300g
豆沙 200g

糍毛团的做法

#糍毛团的做法图解2

步骤1

所有食材
#糍毛团的做法图解3

步骤2

糯米洗净浸泡，糯米粉加水揉成光滑面团
#糍毛团的做法图解4

步骤3

取一面团压扁放上豆沙馅
#糍毛团的做法图解5

步骤4

收口搓成圆团
#糍毛团的做法图解6

步骤5

沾一下水，再沾上糯米
#糍毛团的做法图解7

步骤6

用手裹均匀
#糍毛团的做法图解8

步骤7

锅中放水煮开，放上团子蒸15分钟即可

糍毛团的烹饪技巧


糯米隔夜先浸泡，这样可缩短蒸的时间 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 8   糍毛团的做法步骤

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