蒜香海鲜意大利面


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蒜香海鲜意大利面的用料

主料

意大利面 1把 意大利面 1把
虾 4尾 虾 4尾
香菜 1株 香菜 1株
辣椒 1个

辅料

盐 少许 盐 少许

蒜香海鲜意大利面的做法

#蒜香海鲜意大利面的做法图解2

步骤1

准备好食材
#蒜香海鲜意大利面的做法图解3

步骤2

鱿鱼洗净，切成圈圈（也可以根据喜好切花刀）
#蒜香海鲜意大利面的做法图解4

步骤3

虾剪去虾须，去壳，去虾线
#蒜香海鲜意大利面的做法图解5

步骤4

蒜瓣和辣椒切碎
#蒜香海鲜意大利面的做法图解6

步骤5

锅中加水烧开，放入一小勺盐，淋上少许食用油，放入意面煮到8分熟捞起
#蒜香海鲜意大利面的做法图解7

步骤6

平底锅不加油，放入鱿鱼和虾仁，小火烙出香味，取出
#蒜香海鲜意大利面的做法图解8

步骤7

平底锅倒入食用油，将蒜末炒香，加入虾头煸香，再放入少许辣椒碎
#蒜香海鲜意大利面的做法图解9

步骤8

倒入一勺煮面水，放入蛤蜊，盖上盖子煮一会
#蒜香海鲜意大利面的做法图解10

步骤9

将煮好的意大利面放入平底锅中，充分炒匀，倒入之前烙好的鱿鱼和虾仁，反复翻炒，再加入香菜、少许的盐和黑胡椒调味
#蒜香海鲜意大利面的做法图解11

步骤10

起锅前，将虾头挑出来装盘，吃的时候加点柠檬会更棒哦

蒜香海鲜意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅、煮锅

上传我做的这道菜

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