柠檬香辣鸡火锅

“自制火锅也非常简单，准备一包麻辣调料，再准备些自己喜欢的食材就可以啦这道柠檬香辣鸡火锅，就是用道味源麻辣鱼调料做的，麻辣鲜香，非常开胃，而且非常健康营养假期，同家人，同朋友在家里放心大胆地涮火锅吧（18ls28xgl零落）”
所属分类： 家常菜   懒人食谱   火锅   秋季食谱   午餐   晚餐  

柠檬香辣鸡火锅的用料

主料

鸡肉 半只 鸡肉 半只
干茶水菇 30克 干茶水菇 30克
杏鲍菇 1个 杏鲍菇 1个
火锅丸子 400克

辅料

植物油 1勺 植物油 1勺
大蒜 6掰 大蒜 6掰
大葱 1颗 大葱 1颗
香醋 适量 香醋 适量
干辣椒 适量 干辣椒 适量

柠檬香辣鸡火锅的做法

#柠檬香辣鸡火锅的做法图解2

步骤1

准备好食材，鸡肉斩块洗净，再备好麻辣鱼调料
#柠檬香辣鸡火锅的做法图解3

步骤2

茶树菇泡发洗净，青柠檬切片，在准备好姜片，葱段，蒜瓣，干辣椒段，花椒，葱花
#柠檬香辣鸡火锅的做法图解4

步骤3

锅里加入清水，姜片，适量料酒，放入鸡肉淖水，淖水后的鸡肉洗净，沥干水分备用
#柠檬香辣鸡火锅的做法图解5

步骤4

准备烫火锅的其他食材，冬瓜去皮去瓤，洗净切片，杏鲍菇洗净切片，腐竹泡发后，挤干水分，火锅丸子备好，用适量生抽，香醋，，姜末，蒜末，葱末，小米椒混合，做为火锅蘸料
#柠檬香辣鸡火锅的做法图解6

步骤5

炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热后，放入豆瓣酱炒香，放入鸡肉翻炒至变色
#柠檬香辣鸡火锅的做法图解7

步骤6

.放入姜片，葱段，蒜瓣，干辣椒段，花椒继续翻炒，再倒入适量清水，放入麻辣鱼调料，放入柠檬片，烧开。
#柠檬香辣鸡火锅的做法图解8

步骤7

.放入茶水菇等想吃，或者不容易汤熟的食材略煮，将火锅汤汁同食材一起，倒入电火锅中，上桌，边吃边烫咯

柠檬香辣鸡火锅的烹饪技巧


食材可以换成自己喜欢的可以不用加柠檬也可以 -使用的厨具：微波炉、煮锅

上传我做的这道菜

柠檬香辣鸡火锅的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   柠檬香辣鸡火锅的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜