鸟巢蛋

“土豆丝，洋葱丝，杏鲍菇丝，葱丝，煎蛋香，好看。”
所属分类： 懒人食谱  

鸟巢蛋的用料

主料

土豆丝 100克 土豆丝 100克

辅料

盐 适量 盐 适量
面粉 60克 面粉 60克

鸟巢蛋的做法

#鸟巢蛋的做法图解2

步骤1

把土豆切成丝
#鸟巢蛋的做法图解3

步骤2

把葱，洋葱，杏鲍菇切成丝。
#鸟巢蛋的做法图解4

步骤3

把土豆丝，洋葱丝，葱丝，杏鲍菇丝放入盆内，加鸡蛋一只，面粉，盐，胡椒粉，拌匀，放入锅内煎香。
#鸟巢蛋的做法图解5

步骤4

各打入鸡蛋一只，加水盖锅盖煮熟即可。
#鸟巢蛋的做法图解6

步骤5

出锅装盘。

鸟巢蛋的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 6   鸟巢蛋的做法步骤

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