双层杂菜青椒培根焗饭

“老公很喜欢番茄味的焗饭，做起来也容易，有什么材料都可以放，很随性”
所属分类： 懒人食谱  

双层杂菜青椒培根焗饭的用料

主料

培根 4条 培根 4条
米饭 2碗 米饭 2碗

双层杂菜青椒培根焗饭的做法

#双层杂菜青椒培根焗饭的做法图解2

步骤1

青椒切成小粒，杂菜用水泡一下去冰
#双层杂菜青椒培根焗饭的做法图解3

步骤2

培根切块
#双层杂菜青椒培根焗饭的做法图解4

步骤3

煮米饭放凉或者用隔夜饭，锅里加少许油加入饭和杂菜翻炒软，加入番茄酱，少许盐和鸡精调味炒匀；烤箱200℃预热十分钟；
#双层杂菜青椒培根焗饭的做法图解5

步骤4

盘子铺上米饭杂菜再铺上培根青椒粒现放入烤箱烤五分钟，取出再同样铺上第二层，最后撒上马苏拉里芝士放入烤箱烤20分钟到芝士表面有金黄色即可

双层杂菜青椒培根焗饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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