香菇磷虾炒饭

“炒饭是一个月必炒几回的主食，真正的几天不炒就想的很。今天 炒饭里加入了磷虾，还有香菇，还有香肠，我家大宝说这个炒饭拿到美团上去卖的话，30元钱肯定是要得。好吧我也好好努力，以后希望有机会炒出一份叫价30的炒饭。”
所属分类： 主食   炒饭   秋季食谱   午餐   晚餐  

香菇磷虾炒饭的用料

主料

磷虾 100克 磷虾 100克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
广式香肠 1根

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
生抽 1茶匙 生抽 1茶匙

香菇磷虾炒饭的做法

#香菇磷虾炒饭的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#香菇磷虾炒饭的做法图解3

步骤2

打一个鸡蛋跟解冻的磷虾在冷饭里。
#香菇磷虾炒饭的做法图解4

步骤3

将香菇香肠及葱切好。
#香菇磷虾炒饭的做法图解5

步骤4

锅里加少许油，将香菇及香肠丁下锅煸炒出味。
#香菇磷虾炒饭的做法图解6

步骤5

将炒好的食材划至一边，再将蛋液下锅炒至凝固。
#香菇磷虾炒饭的做法图解7

步骤6

再将拌好的蛋液虾饭下锅炒至干香。
#香菇磷虾炒饭的做法图解8

步骤7

加适量的细盐及酱油提个味。
#香菇磷虾炒饭的做法图解9

步骤8

最后再加香葱炒至出味即可。
#香菇磷虾炒饭的做法图解10

步骤9

这样子香菇磷虾炒饭就完成了。

香菇磷虾炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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