酸辣砂锅小馄饨

“自己包的快手小馄饨，自己熬的排骨清汤，现成的东西，十分钟不到，酸辣砂锅小馄饨摆上桌。美味，有时候就是如此简单!”
所属分类： 小吃   家常菜   馄饨   晚餐   学生  

酸辣砂锅小馄饨的用料

主料

自包馄饨 12个 自包馄饨 12个

辅料

韭黄 适量 韭黄 适量
姜末 适量 姜末 适量
陈醋 适量 陈醋 适量
虾皮 适量

酸辣砂锅小馄饨的做法

#酸辣砂锅小馄饨的做法图解2

步骤1

自包快手馄饨适量。
#酸辣砂锅小馄饨的做法图解3

步骤2

排骨清汤适量。
#酸辣砂锅小馄饨的做法图解4

步骤3

加热骨汤时间，香菜韭黄切段，姜切末。半个小米椒，红萝卜模具切心形，五角星，点缀用。
#酸辣砂锅小馄饨的做法图解5

步骤4

骨汤沸腾，放馄饨煮三四分钟。馄饨小巧，很好煮。
#酸辣砂锅小馄饨的做法图解6

步骤5

韭黄香菜姜末放小碗内，放紫菜，生抽、陈醋、盐、香油、虾皮调味。
#酸辣砂锅小馄饨的做法图解7

步骤6

撒虾皮、红萝卜造型、小米椒点缀。
#酸辣砂锅小馄饨的做法图解8

步骤7

成品。

酸辣砂锅小馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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