孜然羊腿


所属分类： 烧烤   午餐   晚餐  

孜然羊腿的用料

主料

羊半骨 10根

辅料

豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量

孜然羊腿的做法

#孜然羊腿的做法图解2

步骤1

羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。
#孜然羊腿的做法图解3

步骤2

放卤料包。生姜。大蒜。
#孜然羊腿的做法图解4

步骤3

盐巴，鸡精，味精。胡椒粉。老抽。
#孜然羊腿的做法图解5

步骤4

卤一个小时。取出羊半骨。沥干。下油锅。放入羊半骨炸干。
#孜然羊腿的做法图解6

步骤5

取出炸好的羊骨沥干油，锅放少许的有放洋葱末青红椒末。放羊骨。加孜然粉，麻辣鲜。翻炒出锅即可

孜然羊腿的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 6   孜然羊腿的做法步骤

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