海盐烤茭白

“海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合”
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海盐烤茭白的用料

主料

鲜茭白 2根

海盐烤茭白的做法

#海盐烤茭白的做法图解2

步骤1

首先连皮清洗干净美美滴茭白。
#海盐烤茭白的做法图解3

步骤2

把水擦净。
#海盐烤茭白的做法图解4

步骤3

在烤盘中先铺上一层海盐。
#海盐烤茭白的做法图解5

步骤4

在茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐。
#海盐烤茭白的做法图解6

步骤5

最后把余下的海盐全撒在茭白身上。
#海盐烤茭白的做法图解7

步骤6

入烤箱250度上下火烤20分钟后就可以了。
#海盐烤茭白的做法图解8

步骤7

出炉。

海盐烤茭白的烹饪技巧


茭白有大有小，所以在时间上的撑握上就不好区分，一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的玉米清香，茭白即可食用。茭白含草酸太多，所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 8   海盐烤茭白的做法步骤

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