圣诞节礼物牛轧糖

“圣诞节女儿想送老师些礼物,做这个,好吃又应景”
所属分类: 甜品   下午茶   圣诞节  

圣诞节礼物牛轧糖的用料

主料

棉花糖 100g 棉花糖 100g
黄油 25g 黄油 25g

圣诞节礼物牛轧糖的做法

#圣诞节礼物牛轧糖的做法图解2

步骤1

备好食材
#圣诞节礼物牛轧糖的做法图解3

步骤2

不粘锅开小火加入黄油,棉花糖,不停的搅拌
#圣诞节礼物牛轧糖的做法图解4

步骤3

棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀
#圣诞节礼物牛轧糖的做法图解5

步骤4

奶粉搅拌均匀后加入花生碎和蔓越莓,继续最小火搅拌,最好用硅胶铲,很黏,炒直不沾手,出锅
#圣诞节礼物牛轧糖的做法图解6

步骤5

趁热放到合适的模具里定型,晾凉
#圣诞节礼物牛轧糖的做法图解7

步骤6

切块,包上漂亮的糖纸

圣诞节礼物牛轧糖的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 7   圣诞节礼物牛轧糖的做法步骤

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