不用烤的圣诞花袜子

“每年的圣诞节都做姜饼屋。这次改个路子吧，用新良蒸粉蒸个袜子。讨得宝贝们的喜爱，这个袜子里边包的豆沙馅料甜甜的沙沙的口感。健康又美味的面食。喜欢的试下吧，蒸粉做的面食，一样有圣诞节的气氛。”
所属分类： 懒人食谱   圣诞节  

不用烤的圣诞花袜子的用料

主料

新良蒸粉白色 120g 新良蒸粉白色 120g
新良蒸粉红色 50g 新良蒸粉红色 50g

辅料

红曲酒糟 一勺 红曲酒糟 一勺

不用烤的圣诞花袜子的做法

#不用烤的圣诞花袜子的做法图解2

步骤1

准备好主要的食材
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解3

步骤2

面粉30克加绿色色素和面，分别把红曲酒糟和绿色素勾兑成水和面
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解4

步骤3

红色面团揉面，松弛二十分钟，中间揉二次，保湿松弛
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解5

步骤4

绿色面团揉面，松弛二十分钟，中间揉二次，保湿松弛
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解6

步骤5

白色面粉120克和面，面团保湿松弛中间要揉二次。
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解7

步骤6

松弛好的面团已经很柔软了
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解8

步骤7

取适量的白色面擀成面皮。整理成袜子的形状
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解9

步骤8

在面皮上放适量的红豆沙馅料
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解10

步骤9

在取一张面皮合拢，边角压上
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解11

步骤10

按照个人的喜好用彩色面装饰小袜子即可
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解12

步骤11

放在笼屉里边装饰图案，不用移动免得变形
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解13

步骤12

OK装饰完一只袜子，全部做完大火蒸10分钟即可。
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解14

步骤13

分享是一份快乐
#不用烤的圣诞花袜子的做法图解15

步骤14

分享是一份快乐

不用烤的圣诞花袜子的烹饪技巧


1，本菜谱新良蒸粉用水量，100克面粉用水60毫升。2，可根据自家的面粉的含水量加减。 -使用的厨具：蒸锅

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