【花样寿司】----蟹棒寿司

“今天做这个【蟹棒寿司】纯属意外收获。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜里面的。后来实在不想把这漂亮艳丽的蟹棒裹进黑黑的紫菜里面去。后来，再后来我就突发奇想，把蟹棒裹在了饭团外面。   呵呵，用的是韩式拌饭法，做的是饭团，包裹的是蟹棒，我都不知道这款寿司该归类到什么品种了呢！嘿嘿，做寿司还激发出本人的创作欲望了呢！   我好喜欢这个蟹棒寿司！希望你也喜欢啊！”
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【花样寿司】----蟹棒寿司的用料

主料

大米饭 适量 大米饭 适量

辅料

黑白芝麻 适量 黑白芝麻 适量
大根丁 适量

配料

香油 适量 香油 适量
黄瓜丁 适量

【花样寿司】----蟹棒寿司的做法

#【花样寿司】----蟹棒寿司的做法图解2

步骤1

将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐，搅拌均匀，晾凉待用。
#【花样寿司】----蟹棒寿司的做法图解3

步骤2

将蟹肉棒用开水焯熟。
#【花样寿司】----蟹棒寿司的做法图解4

步骤3

将蟹肉棒切成两半。
#【花样寿司】----蟹棒寿司的做法图解5

步骤4

将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁。
#【花样寿司】----蟹棒寿司的做法图解6

步骤5

拌进米饭里面，搅拌均匀。
#【花样寿司】----蟹棒寿司的做法图解7

步骤6

将米饭做成饭团。
#【花样寿司】----蟹棒寿司的做法图解8

步骤7

将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。
#【花样寿司】----蟹棒寿司的做法图解9

步骤8

不包裹蟹棒，就是裸饭团，也是很好吃的。

【花样寿司】----蟹棒寿司的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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