蜂蜜枸杞桂花山药


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蜂蜜枸杞桂花山药的用料

主料

山药 250g

辅料

糖桂花 50g 糖桂花 50g
枸杞子 适量

蜂蜜枸杞桂花山药的做法

#蜂蜜枸杞桂花山药的做法图解2

步骤1

山药洗净
#蜂蜜枸杞桂花山药的做法图解3

步骤2

蜂蜜、糖桂花
#蜂蜜枸杞桂花山药的做法图解4

步骤3

枸杞
#蜂蜜枸杞桂花山药的做法图解5

步骤4

将削好的山药，上锅蒸15分钟
#蜂蜜枸杞桂花山药的做法图解6

步骤5

枸杞清水浸泡
#蜂蜜枸杞桂花山药的做法图解7

步骤6

蒸好的山药入保鲜袋擀成山药泥
#蜂蜜枸杞桂花山药的做法图解8

步骤7

枸杞切碎，与糖桂花、蜂蜜加一点纯净水搅拌成蜂蜜桂花汁。
#蜂蜜枸杞桂花山药的做法图解9

步骤8

将蜂蜜桂花汁淋在山药泥上，即可。

蜂蜜枸杞桂花山药的烹饪技巧


1、山药有口感香甜软糯、清脆之分，买的时候要咨询卖家，做山药泥要选软糯的。2、给山药削皮的时候，可放在水中进行，就可以避免之后手痒的问题。 -使用的厨具：蒸锅

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