核桃葡萄干酸奶玛芬


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核桃葡萄干酸奶玛芬的用料

主料

黄油 100克 黄油 100克
低粉 240克 低粉 240克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

熟核桃 40克 熟核桃 40克

核桃葡萄干酸奶玛芬的做法

#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解2

步骤1

准备好所有食材:黄油不用软化，葡萄干洗净沥干水分，核桃仁烤熟备用，面粉中加入泡打粉
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解3

步骤2

加了泡打粉的低粉过筛
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解4

步骤3

加入黄油
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解5

步骤4

搓成酥松粒
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解6

步骤5

加入红糖
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解7

步骤6

拌匀
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解8

步骤7

加入葡萄干和核桃仁
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解9

步骤8

拌匀
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解10

步骤9

鸡蛋打散，加入酸奶
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解11

步骤10

拌匀成蛋奶液
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解12

步骤11

倒入面粉中
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解13

步骤12

粗略搅拌至无干粉
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解14

步骤13

分装到模具里
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解15

步骤14

置预热好的180度烤箱，中层，上下火，烤18分钟左右，用牙签插入玛芬中，牙签不沾料就烤好了。(烤盘中间那个大的模具里装的，我多烤了5分钟)
#核桃葡萄干酸奶玛芬的做法图解16

步骤15

烤好的样子

核桃葡萄干酸奶玛芬的烹饪技巧


具体烘烤温度和时间，依据自家烤箱脾性而定 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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