辣白菜五花肉炒辛拉面

“家里剩了一点辣白菜，刚好在网上屯了好多泡面。就让他俩搭配一次吧”
所属分类： 面食   面条   韩国料理  

辣白菜五花肉炒辛拉面的用料

主料

辣白菜 200g 辣白菜 200g
辛拉面 2袋 辛拉面 2袋
蒜苗 3棵 蒜苗 3棵

辅料

生抽 一小勺 生抽 一小勺
韩式辣酱 一勺 韩式辣酱 一勺
姜 适量 姜 适量

辣白菜五花肉炒辛拉面的做法

#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解2

步骤1

切好所有食材备用
#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解3

步骤2

辛拉面用热水泡开就行，不要泡太软
#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解4

步骤3

热锅凉油煸香葱姜蒜后放五花肉翻炒一会
#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解5

步骤4

放生抽老抽，后放辣白菜
#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解6

步骤5

放入拉面
#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解7

步骤6

豆芽和拉面同时放，把豆芽翻到锅底
#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解8

步骤7

放入辣酱翻炒均匀
#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解9

步骤8

尝一尝味道，调料都有咸味。基本不用放盐了放入韭菜和蒜苗，
#辣白菜五花肉炒辛拉面的做法图解10

步骤9

装盘后撒上芝麻我后来有煎了一个流黄的太阳蛋放在面上。这样拍照更好看

辣白菜五花肉炒辛拉面的烹饪技巧


拉面不要泡太软。要不软炒的时候就太软。会粘锅底，吃着口感也不好 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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