冰糖木瓜炖雪蛤膏


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冰糖木瓜炖雪蛤膏的用料

主料

冰糖 适量 冰糖 适量
雪蛤膏 适量

冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法

#冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法图解2

步骤1

雪蛤膏5克（别看这么少，好的雪蛤膏泡好后可以发大30倍）。
#冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法图解3

步骤2

撕掉上面粘住的一些皮，洗净有清水泡8个小时以上。
#冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法图解4

步骤3

泡发好的雪蛤膏，形状如云朵般漂亮，滑滑的。
#冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法图解5

步骤4

夏威夷木瓜一个（木瓜要选公的，就是瘦长型的，这种少籽多肉，母的就相反），冰糖200克，姜片少许（一定得放姜，雪蛤膏比较腥）。
#冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法图解6

步骤5

所有材料放进煲里，下冷水，炖2个小时。
#冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法图解7

步骤6

清润养颜的木瓜冰糖炖雪蛤膏好啦，超级清甜。

冰糖木瓜炖雪蛤膏的烹饪技巧


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