棒棒糖黄油蛋糕

“棒棒糖外面甜甜的，裹着各种水果味的巧克力，里面是软软的黄油蛋糕噢”
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棒棒糖黄油蛋糕的用料

主料

低筋面粉 115克 低筋面粉 115克
黄油 110克 黄油 110克

辅料

泡打粉 3克 泡打粉 3克
果味巧克力 适量

棒棒糖黄油蛋糕的做法

#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解2

步骤1

鸡蛋打入盆中
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解3

步骤2

细砂糖称重60克
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解4

步骤3

把细砂糖倒入有鸡蛋的盆中
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解5

步骤4

把鸡蛋和细砂糖混合一起手动打散
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解6

步骤5

再用电动打蛋机打发
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解7

步骤6

一直打到这个状态
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解8

步骤7

低筋面粉称重115克
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解9

步骤8

低筋面粉过筛，筛入含有鸡蛋和细砂糖的盆中，再筛入3克泡打粉
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解10

步骤9

过筛后滴入1克香草精
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解11

步骤10

用切拌的方法拌匀
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解12

步骤11

黄油称重110克
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解13

步骤12

加热将黄油融化
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解14

步骤13

将黄油也倒入盆中，切拌均匀
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解15

步骤14

将混合物放入裱花袋中
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解16

步骤15

裱花袋前端剪一个小口，把混合物挤在模具里
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解17

步骤16

挤到和模具齐平
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解18

步骤17

盖上模具盖子
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解19

步骤18

放入烤箱中，上下管，各180度，烤15分钟
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解20

步骤19

烤好的蛋糕从烤箱中取出
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解21

步骤20

准备水果味巧克力
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解22

步骤21

将巧克力隔着热水融化
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解23

步骤22

蛋糕从模具中取出，插上棒
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解24

步骤23

蛋糕外面滚上融化的巧克力，并撒上小糖果
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解25

步骤24

成品图，可以做各种花色和口味噢
#棒棒糖黄油蛋糕的做法图解26

步骤25

里面是软软的黄油香的蛋糕

棒棒糖黄油蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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