牛肉酱炒饭

“这个季节，蔬菜什么必不可少，豆制品也要吃，今天介绍一款荤素搭配的炒饭——牛肉酱炒饭。我用的牛肉酱是有颗粒的，炒出来真的是一碗不够吃的节奏。冬天里，能好好吃饭，把身体养好也是很重要的。”
所属分类： 主食   炒饭  

牛肉酱炒饭的用料

主料

茶干 3块 茶干 3块
胡萝卜 50g 胡萝卜 50g
米饭 2碗

辅料

葱 少许 葱 少许
牛肉酱 2勺 牛肉酱 2勺

牛肉酱炒饭的做法

#牛肉酱炒饭的做法图解2

步骤1

茶干洗净切丁
#牛肉酱炒饭的做法图解3

步骤2

黄瓜洗净切丁
#牛肉酱炒饭的做法图解4

步骤3

胡萝卜洗净切丁
#牛肉酱炒饭的做法图解5

步骤4

鸡蛋加盐打散
#牛肉酱炒饭的做法图解6

步骤5

锅中少许油先炒鸡蛋，然后盛出
#牛肉酱炒饭的做法图解7

步骤6

米饭是现煮的
#牛肉酱炒饭的做法图解8

步骤7

重起油锅炒胡萝卜、茶干
#牛肉酱炒饭的做法图解9

步骤8

加入黄瓜
#牛肉酱炒饭的做法图解10

步骤9

加入两勺牛肉酱
#牛肉酱炒饭的做法图解11

步骤10

倒入米饭翻炒匀
#牛肉酱炒饭的做法图解12

步骤11

加入炒好的鸡蛋炒匀
#牛肉酱炒饭的做法图解13

步骤12

出锅前撒少许葱花。

牛肉酱炒饭的烹饪技巧


喜欢吃辣的可以加点辣椒，我选择的牛肉酱里面有牛肉颗粒，炒出来的米饭更好吃。牛肉酱是咸的，所以米饭炒的时候不用加盐了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 13   牛肉酱炒饭的做法步骤

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