菊花胡萝卜粥

“菊花味苦、性凉，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜是一种温性食物，营养丰富。胡萝卜素是强抗氧化剂，能帮助预防早衰及白内障。老少均宜，但更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。菊花胡萝卜粥，营养丰富，滋肝、养血、明目、清热，常食可以防止眼目昏花。”
所属分类： 主食   粥   家常菜   秋季食谱   解酒  

菊花胡萝卜粥的用料

主料

大米 50克 大米 50克
菊花 10克

辅料

白糖 适量 白糖 适量

菊花胡萝卜粥的做法

#菊花胡萝卜粥的做法图解2

步骤1

准备好大米、胡萝卜、菊花。
#菊花胡萝卜粥的做法图解3

步骤2

菊花用水泡发；胡萝卜洗净、切小粒。
#菊花胡萝卜粥的做法图解4

步骤3

大米洗净，倒入锅中；加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。
#菊花胡萝卜粥的做法图解5

步骤4

倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。
#菊花胡萝卜粥的做法图解6

步骤5

加入菊花，煮5分钟。
#菊花胡萝卜粥的做法图解7

步骤6

煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。

菊花胡萝卜粥的烹饪技巧


1、煮好的粥随个人喜好调节味道。2、气虚胃寒，食少泄泻者，最好少吃此粥。 -使用的厨具：煮锅

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/ 7   菊花胡萝卜粥的做法步骤

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