二十八蒸枣花之花团锦簇

“面团百变，看着漂亮的面团在自己手中变成工艺品似的作品，满满的成就感?”
所属分类： 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

二十八蒸枣花之花团锦簇的用料

主料

南瓜面团 适量 南瓜面团 适量
红曲面团 适量

二十八蒸枣花之花团锦簇的做法

#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解2

步骤1

发好的红曲面团，排气，揉圆。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解3

步骤2

擀成一厘米厚的圆片。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解4

步骤3

用剪刀剪三个二指长的小条，用筷子从中间夹一下，如图。每剪三个夹一下，要不会粘在一起。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解5

步骤4

全部剪完，夹完。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解6

步骤5

小心放到蒸屉中，整理一下形状。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解7

步骤6

南瓜面团适量，揉成中指粗细长条，长度能包住枣有一厘米余剩。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解8

步骤7

把枣如图围住。做8个。(个数取决于是否能围成一个圆。)放在红曲面团上。围成一个圆。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解9

步骤8

胡萝卜面团适量，揉成长条。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解10

步骤9

擀扁用刀从中间切开。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解11

步骤10

取其中一个平放，把枣裹进去，立起。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解12

步骤11

另外一个长条也裹上。当花芯。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解13

步骤12

摆放如图。上屉蒸二十分钟关火。焖五分钟左右，取出。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解14

步骤13

成品。
#二十八蒸枣花之花团锦簇的做法图解15

步骤14

成品。

二十八蒸枣花之花团锦簇的烹饪技巧


面和的要稍硬些，便于造型。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

二十八蒸枣花之花团锦簇的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   二十八蒸枣花之花团锦簇的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜