如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】

“五月,如花、如歌、如诗、如画。五月,如此的让人感觉美好,也许是因为“母亲”!“慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。”母爱,是人类亘古不变的主题。母爱就像一场春雨,一首情歌,润物无声,绵长悠远。想起了母亲,消沉的志向就会化为意气风发;想起了母亲,虚度年华就会化为豪情万丈;想起了母亲,羁旅漂泊的游子就会萌发起回家的心愿;想起了母亲,彷徨无依的心灵就找到了栖息的家园。母爱无限,在即将到来的节日里,做上一份用爱铸就的玫瑰花,献给天下的母亲,让那份赤子之情在花叶间绽放,轻轻地道一声:母亲,辛苦了,祝您节日快乐!”
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如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

辅料

白糖 20克 白糖 20克

如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法

#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解2

步骤1

原料图
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解3

步骤2

南瓜切块蒸熟
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解4

步骤3

乘热压成泥状,加入白糖,压成细腻的南瓜糊
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解5

步骤4

南瓜糊晾至温热,加入酵母,拌匀
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解6

步骤5

南瓜糊倒入面粉盘内,拌均匀
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解7

步骤6

揉成细腻的面团,静置5分钟
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解8

步骤7

准备蒸锅。将锅垫抹上一层薄薄的玉米油
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解9

步骤8

将面团取出,反复揉5~8分钟,搓成长条状
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解10

步骤9

分成若干小剂子,将小剂子擀成薄片状
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解11

步骤10

朵玫瑰花擀6片薄片,依次叠好,取一小块面团搓成长条状做花蕊
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解12

步骤11

轻轻卷起
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解13

步骤12

从中间切开,玫瑰花做好了
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解14

步骤13

两朵玫瑰花
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解15

步骤14

依次做完所有的玫瑰花
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解16

步骤15

玫瑰花入蒸锅,醒发20分钟(冬天35分钟)
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解17

步骤16

开大火蒸,上汽后转中火10分钟关火,焖3分钟即可
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解18

步骤17

小丫头说又香又甜呢
#如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的做法图解19

步骤18

再来一张看看!

如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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