红豆沙花包

“红豆沙花包、好吃又好看！”
所属分类： 主食   面食   馒头花卷   午餐   晚餐  

红豆沙花包的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量

辅料

豆沙馅 适量 豆沙馅 适量
酵母 3g

红豆沙花包的做法

#红豆沙花包的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切块上锅蒸熟
#红豆沙花包的做法图解3

步骤2

取出压成泥
#红豆沙花包的做法图解4

步骤3

放入二勺白糖拌匀
#红豆沙花包的做法图解5

步骤4

加入面粉拌成絮状
#红豆沙花包的做法图解6

步骤5

加入3克酵母粉拌匀
#红豆沙花包的做法图解7

步骤6

揉成光滑不粘手的面团、盖好保鲜膜进行发酵、我是头天晚上发起、（天冷、10度左右）第二天早上做刚刚好
#红豆沙花包的做法图解8

步骤7

发酵至原来的2一一3陪大
#红豆沙花包的做法图解9

步骤8

取出排气搓圆
#红豆沙花包的做法图解10

步骤9

搓成长条切成小段
#红豆沙花包的做法图解11

步骤10

用擀面杖擀成圆形薄片、切成米字形、如图
#红豆沙花包的做法图解12

步骤11

把两个角捏在一起、如图
#红豆沙花包的做法图解13

步骤12

中间放豆沙馅、超市买的
#红豆沙花包的做法图解14

步骤13

取一小片把豆沙馅盖住、如图
#红豆沙花包的做法图解15

步骤14

把花边收到一起、如图
#红豆沙花包的做法图解16

步骤15

做好所有的、进行二次发酵、上锅蒸18分钟即可关火、闷2分钟开盖
#红豆沙花包的做法图解17

步骤16

美美哒
#红豆沙花包的做法图解18

步骤17

好吃又好看

红豆沙花包的烹饪技巧


面团揉至光滑不粘手为宜、上锅蒸熟后闷2分钟开盖 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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