果蔬汤圆

“这个春假过的真快哦，一下子又到元宵节了呢。现在一人带俩宝事儿也多，于是选择做简单又有趣的时蔬彩色汤圆。朋友们喜欢也可以复制一下哦。”
所属分类： 甜品   家常菜   元宵节  

果蔬汤圆的用料

主料

糯米粉 300克 糯米粉 300克
紫甘蓝 4片 紫甘蓝 4片

辅料

黑芝麻 适量 黑芝麻 适量
红枣 适量 红枣 适量

果蔬汤圆的做法

#果蔬汤圆的做法图解2

步骤1

备好所用食材，如图是馅料的食材。
#果蔬汤圆的做法图解3

步骤2

将馅料的食材过水，红枣去核，再入烤箱低温烤至脆香。
#果蔬汤圆的做法图解4

步骤3

烤好后放凉，入极养破壁机的冷杯。
#果蔬汤圆的做法图解5

步骤4

打至馅料细腻，喜欢口感更为丰富的朋友可以打的粗一点。
#果蔬汤圆的做法图解6

步骤5

打好之后再用粗白糖调味。
#果蔬汤圆的做法图解7

步骤6

加少许许的温水，拌至馅料能抱团就可以。
#果蔬汤圆的做法图解8

步骤7

再安排调配元宵的色，我分 别用到了紫甘篮，南瓜 ，菠菜。
#果蔬汤圆的做法图解9

步骤8

紫甘篮里加入少许的清水。
#果蔬汤圆的做法图解10

步骤9

上好盖，选择好模式，我用的是打果汁的模式，破壁机自动抽至杯体为真空状。
#果蔬汤圆的做法图解11

步骤10

将果蔬汁打制细腻无渣即可。
#果蔬汤圆的做法图解12

步骤11

再与适量的糯米粉混合在一起。
#果蔬汤圆的做法图解13

步骤12

揉至光滑的糯米团备用即可。
#果蔬汤圆的做法图解14

步骤13

将南瓜去皮去籽，切刀后加适量的清水，同样入破壁机打至成汁备用。
#果蔬汤圆的做法图解15

步骤14

菠菜就要注意了，在打汁前一定要焯制一下，这样子才更易于健康。
#果蔬汤圆的做法图解16

步骤15

同样的方法,将不同色系的糯米团揉好，白色的就是用温水的哦。
#果蔬汤圆的做法图解17

步骤16

将糯米团分大小面等的小团，揉搓好之后将馅料包制在里面。
#果蔬汤圆的做法图解18

步骤17

锅里加水煮开，将包好的果蔬汤圆入锅。
#果蔬汤圆的做法图解19

步骤18

煮至汤圆浮起即可。
#果蔬汤圆的做法图解20

步骤19

再备个人喜欢的枸杞白糖或是桂花糖。
#果蔬汤圆的做法图解21

步骤20

这样子一份喜庆又有趣的果蔬甜汤圆就完成了。

果蔬汤圆的烹饪技巧


以上果蔬的量会偏多，朋友们如果要参考，按实际情况来调整 用果，可以将果蔬打好，多的就冷冻另做它用。 -使用的厨具：破壁机、煮锅

上传我做的这道菜

果蔬汤圆的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 21   果蔬汤圆的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜