虾干鲜肉馄饨

“原本想买虾皮，杂货店老板说虾干更有营养，又好吃，就买回来试一下。龙宝不太喜欢吃海鲜，所以我只放了少量。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   馄饨  

虾干鲜肉馄饨的用料

主料

猪肉馅 120g 猪肉馅 120g
馄饨皮 1块钱25个左右 馄饨皮 1块钱25个左右

辅料

鸡蛋 半个 鸡蛋 半个
香油 几滴 香油 几滴
盐 适量 盐 适量
鸡精 少量 鸡精 少量
葱 适量 葱 适量

虾干鲜肉馄饨的做法

#虾干鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

虾干泡软洗净。肉馅加姜葱料酒，酱油，加2汤匙水拌匀待用。
#虾干鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

虾干、小葱切碎。
#虾干鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

虾干、小葱碎加入肉馅，再加少量盐、鸡精，香油几滴，半个鸡蛋，顺一个方向搅动上劲。
#虾干鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

馄饨皮上放一点馅，把四周捏一下，攥成小口袋样子即可。不会煮开的。
#虾干鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

碗里加少量葱碎，青菜碎，盐，鸡精，酱油，醋，几滴香油。加入开锅后的热汤冲开，馄饨煮熟后捞入就可以吃了。碗里的调料多少，根据碗的大小和个人口味定。

虾干鲜肉馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

虾干鲜肉馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   虾干鲜肉馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜