鲜香馄饨

这个是和妈妈一同做的，家里吃完鸡
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鲜香馄饨的用料

主料

猪肉 250克 猪肉 250克
鸡汤 适量

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
盐 适量 盐 适量
紫菜 适量 紫菜 适量
香油 5~10克 香油 5~10克
虾米 适量 虾米 适量

鲜香馄饨的做法

#鲜香馄饨的做法图解2

步骤1

先准备猪肉馅（超市或市场买现成的搅好的就行）馅里打个鸡蛋加入料酒，盐，酱油搅拌， 在加入淀粉，现在顺着一个方向搅拌，
#鲜香馄饨的做法图解3

步骤2

准备馄饨皮啦，超市买现成的就行，（我是自己家和面，家有个小压面机）
#鲜香馄饨的做法图解4

步骤3

准备好料碗，（紫菜，榨菜，小葱，虾米，）盐就不要了，鸡汤的盐就够了，不够最后再加
#鲜香馄饨的做法图解5

步骤4

热鸡汤，热好后煮馄饨（煮2/3开就行）
#鲜香馄饨的做法图解6

步骤5

提前把鸡汤加入料碗
#鲜香馄饨的做法图解7

步骤6

把馄饨加入料碗后，滴上香油就好了，大功告成
#鲜香馄饨的做法图解8

步骤7

鲜香馄饨的烹饪技巧


1、加入肉馅一定要适量，不宜太多，喜欢吃肉的，也可以多加，但馄饨皮一点要厚点，防止煮烂； 2、鸡汤最好，不是鸡汤，用浓汤宝。

上传我做的这道菜

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/ 8   鲜香馄饨的做法步骤

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