香椿摊蛋饼

“又到香椿季节”
所属分类： 主食   家常菜   饼  

香椿摊蛋饼的用料

主料

香椿 1小把 香椿 1小把

辅料

料酒 1匙 料酒 1匙
小葱 1根

香椿摊蛋饼的做法

#香椿摊蛋饼的做法图解2

步骤1

香椿洗净将香椿杆切碎些。
#香椿摊蛋饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋里放适量盐和料酒打匀，小葱切碎。
#香椿摊蛋饼的做法图解4

步骤3

将香椿和小葱一起放入鸡蛋内搅匀。
#香椿摊蛋饼的做法图解5

步骤4

平底锅内入油待微热后慢慢倒入香椿鸡蛋。
#香椿摊蛋饼的做法图解6

步骤5

微火不停转动锅待定型微黄翻面。

香椿摊蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 6   香椿摊蛋饼的做法步骤

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