西葫芦鸡蛋饼

“西葫芦鸡蛋饼，营养美味，早餐必备！西葫芦别名：西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦的营养:1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 相关人群：1、一般人群均可食用。 2、脾胃虚寒的人应少吃。”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

西葫芦鸡蛋饼的用料

主料

西葫芦 500克 西葫芦 500克
鸡蛋 四个

辅料

油 适量 油 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

#西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

成品！
#西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

准备食材！
#西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

西葫芦擦丝500克，面粉250克，盐糖各5克，胡椒粉适量！
#西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

用筷子不停搅拌！
#西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

用勺子舀面糊！
#西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

锅里适量油，中小火烙制！
#西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

两面金黄，熟了出锅！

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧


烙制过程中，锅里保持适量油！ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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