韩式土豆饼

“在韩餐馆里非常受女生和宝宝喜爱的韩式土豆饼，又有营养又好吃，其实做起来非常简单，省时省力，食材简单，营养却不简单哦！2元钱土豆就可以做一大盘哦，大家一起做起来吧！”
所属分类： 小吃   韩国料理  

韩式土豆饼的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
面粉 6大勺 面粉 6大勺
黑芝麻 少许

辅料

醋 1大勺 醋 1大勺
水 1大勺 水 1大勺
辣椒面 少许 辣椒面 少许
芝麻 少许

韩式土豆饼的做法

#韩式土豆饼的做法图解2

步骤1

醋 、酱油、 水 、 糖、芝麻、 葱末、 辣椒面放到碗里调成蘸酱料。
#韩式土豆饼的做法图解3

步骤2

切土豆丝。
#韩式土豆饼的做法图解4

步骤3

土豆丝里加入1小勺盐。
#韩式土豆饼的做法图解5

步骤4

拌均匀后腌制10分钟。
#韩式土豆饼的做法图解6

步骤5

分钟后土豆丝腌出的水份倒掉。
#韩式土豆饼的做法图解7

步骤6

加入面粉。
#韩式土豆饼的做法图解8

步骤7

拌均匀。
#韩式土豆饼的做法图解9

步骤8

加入适量的水。
#韩式土豆饼的做法图解10

步骤9

再次拌均匀。
#韩式土豆饼的做法图解11

步骤10

锅内放入油。
#韩式土豆饼的做法图解12

步骤11

油热后加入土豆丝面糊。
#韩式土豆饼的做法图解13

步骤12

煎饼。
#韩式土豆饼的做法图解14

步骤13

煎至两面金黄即可。
#韩式土豆饼的做法图解15

步骤14

土豆用擦板擦成泥。
#韩式土豆饼的做法图解16

步骤15

加入面粉和黑芝麻。
#韩式土豆饼的做法图解17

步骤16

加入适量的水。
#韩式土豆饼的做法图解18

步骤17

加入适量的盐。
#韩式土豆饼的做法图解19

步骤18

拌均匀。
#韩式土豆饼的做法图解20

步骤19

煎饼。
#韩式土豆饼的做法图解21

步骤20

煎至两面金黄。
#韩式土豆饼的做法图解22

步骤21

配上一碟辣萝卜条，开饭啦！

韩式土豆饼的烹饪技巧


调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料。切土豆丝时不要切的太细。土豆比较吃油，煎的时候油不要太少。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 22   韩式土豆饼的做法步骤

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