荷兰豆草菇虾仁

“五月减肥季。”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐   减肥  

荷兰豆草菇虾仁的用料

主料

荷兰豆 150克 荷兰豆 150克

辅料

草菇 两个 草菇 两个
料酒 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 盐 适量

荷兰豆草菇虾仁的做法

#荷兰豆草菇虾仁的做法图解2

步骤1

荷兰豆洗净，撕去两边硬丝。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解3

步骤2

用淡盐水浸泡一会捞出。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解4

步骤3

锅中水烧开，加少许盐少许食用油，倒入荷兰豆焯烫一会，捞出放凉水中浸泡，炒前捞出沥干。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解5

步骤4

虾仁自然解冻。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解6

步骤5

挑去虾线，加适量盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解7

步骤6

准备白果。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解8

步骤7

开水锅中煮熟捞出沥干备用。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解9

步骤8

准备草菇，洗净。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解10

步骤9

切片。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解11

步骤10

放开水锅中焯烫一下捞出备用。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解12

步骤11

准备红椒丝。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解13

步骤12

起油锅，放姜末蒜末煸炒。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解14

步骤13

倒入虾仁滑炒。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解15

步骤14

加草菇，白果。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解16

步骤15

倒入沥干的荷兰豆。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解17

步骤16

撒红椒丝。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解18

步骤17

加适量盐，白糖调味，迅速翻炒均匀，关火。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解19

步骤18

盛盘。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解20

步骤19

营养健康。
#荷兰豆草菇虾仁的做法图解21

步骤20

美美哒( •̀∀•́ )。

荷兰豆草菇虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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