京糕木瓜糖水

“京糕是老北京经典小吃之一， 京糕是用鲜红果、天然冰糖、琼脂熬制冷凝而成果的冻状，吃起来酸甜可口。京糕不仅可以单独吃，也常常用于其它小吃的配料和点缀。木瓜的肉色鲜红，含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素食一种天然的抗氧化剂，能有有效对抗破坏的身体细胞，常吃木瓜还可以达到防癌的功效。木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食，两者丰胸效果孰好孰劣还不能确定。可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，都是不错的选择。木瓜还有润肤美容的功效，木瓜性温不寒不燥，可以使人体吸收的营养更加充分，让皮肤变得光洁柔嫩，减少皱纹让面色更加红润。木瓜还能结解暑气，也具有生津止渴的作用，在夏天燥热的时候可以吃木瓜，既可以防暑还能止咳，也可以补充人体的水分。用京糕煮木瓜糖水，酸甜可口，十分适合这个干燥的季节哦。”
所属分类： 糖水   下午茶  

京糕木瓜糖水的用料

主料

京糕 100g 京糕 100g

辅料

蜂蜜 适量 蜂蜜 适量

京糕木瓜糖水的做法

#京糕木瓜糖水的做法图解2

步骤1

熟木瓜一个。
#京糕木瓜糖水的做法图解3

步骤2

木瓜去皮去籽切成滚刀块。
#京糕木瓜糖水的做法图解4

步骤3

京糕先切条。
#京糕木瓜糖水的做法图解5

步骤4

然后切成方块。
#京糕木瓜糖水的做法图解6

步骤5

碗中放入生粉。
#京糕木瓜糖水的做法图解7

步骤6

加入一点水调匀。
#京糕木瓜糖水的做法图解8

步骤7

锅中放水煮沸。
#京糕木瓜糖水的做法图解9

步骤8

放入木瓜煮沸。
#京糕木瓜糖水的做法图解10

步骤9

放入京糕。
#京糕木瓜糖水的做法图解11

步骤10

再次煮沸后倒入水淀粉勾芡。
#京糕木瓜糖水的做法图解12

步骤11

最后放入适量蜂蜜就可以了。

京糕木瓜糖水的烹饪技巧


1、可以等糖水温度稍微降下来再加入蜂蜜，才不会破坏蜂蜜的营养成分。2、木瓜本身是可以生吃的，不需要久煮。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

京糕木瓜糖水的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   京糕木瓜糖水的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜