苹果银耳糖水

“年后家里的苹果有两大箱，放了一些在冰箱冷藏了一个多月，自己不喜欢苹果，喜欢得的也吃腻了。我便用来煮这款糖水滋润一下。”
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苹果银耳糖水的用料

主料

苹果 一个 苹果 一个
红枣 几个

苹果银耳糖水的做法

#苹果银耳糖水的做法图解2

步骤1

所有食材，银耳需提前一小时左右泡发。
#苹果银耳糖水的做法图解3

步骤2

把泡开的银耳撕成小块放锅里，加入红枣和水开始煲
#苹果银耳糖水的做法图解4

步骤3

苹果去皮后切小块。
#苹果银耳糖水的做法图解5

步骤4

银耳煲约二十分钟左右后把苹果加入。
#苹果银耳糖水的做法图解6

步骤5

继续煲十分钟左右，加少量白糖便可（不太吃甜的可以不加糖了）。

苹果银耳糖水的烹饪技巧


1.银耳要提前浸泡，如果想吃更软一些的，煮的时间相对要长一些。 -使用的厨具：砂锅

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