香煎五花肉版西多士


所属分类： 主食   早餐  

香煎五花肉版西多士的用料

主料

五花肉 100克 五花肉 100克
吐司 2片 吐司 2片
芝士片 1片

辅料

花生油 2克 花生油 2克
生抽 2克 生抽 2克

香煎五花肉版西多士的做法

#香煎五花肉版西多士的做法图解2

步骤1

肥三瘦三的五花肉，切薄片，放食盐，鸡精生抽抓腌好。
#香煎五花肉版西多士的做法图解3

步骤2

芝士片。
#香煎五花肉版西多士的做法图解4

步骤3

吐司片。
#香煎五花肉版西多士的做法图解5

步骤4

番茄洗净切片。
#香煎五花肉版西多士的做法图解6

步骤5

鸡蛋加食盐，打散。
#香煎五花肉版西多士的做法图解7

步骤6

锅刷油。
#香煎五花肉版西多士的做法图解8

步骤7

放肉片中小火煎。
#香煎五花肉版西多士的做法图解9

步骤8

两面金黄。
#香煎五花肉版西多士的做法图解10

步骤9

放吐司上。
#香煎五花肉版西多士的做法图解11

步骤10

番茄片裹上蛋液。
#香煎五花肉版西多士的做法图解12

步骤11

放锅里煎。
#香煎五花肉版西多士的做法图解13

步骤12

煎两片。
#香煎五花肉版西多士的做法图解14

步骤13

两面的蛋液都熟透。
#香煎五花肉版西多士的做法图解15

步骤14

放煎肉上，两片吐司都弄好，中间夹上芝士片。
#香煎五花肉版西多士的做法图解16

步骤15

裹满蛋液，放锅里煎。
#香煎五花肉版西多士的做法图解17

步骤16

两面都煎好。
#香煎五花肉版西多士的做法图解18

步骤17

装盘。夹的东西太多，维持不了漂亮的外形，但胜在口味极佳。

香煎五花肉版西多士的烹饪技巧


要想外形好看，可以减少一层肉和番茄。 -使用的厨具：不粘锅

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