蔓越莓牛扎沙琪玛

“牛扎糖和沙琪玛都是美味的甜品，而当牛扎遇到沙琪玛之后，你知道那是什么神奇的美味吗？来品尝一下吧！”
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蔓越莓牛扎沙琪玛的用料

主料

面粉 150g 面粉 150g

辅料

奶粉 90g 奶粉 90g
棉花糖 140g 棉花糖 140g
花生油 适量

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法

#蔓越莓牛扎沙琪玛的做法图解2

步骤1

原料备齐，面粉加入鸡蛋和好，醒一会儿。
#蔓越莓牛扎沙琪玛的做法图解3

步骤2

醒好的面擀成薄片切小条。
#蔓越莓牛扎沙琪玛的做法图解4

步骤3

热油中火炸好。
#蔓越莓牛扎沙琪玛的做法图解5

步骤4

另起锅放黄油小火融化。
#蔓越莓牛扎沙琪玛的做法图解6

步骤5

放入棉花糖。
#蔓越莓牛扎沙琪玛的做法图解7

步骤6

小火慢慢炒融化了，放入奶粉，快速搅拌均匀，关火。
#蔓越莓牛扎沙琪玛的做法图解8

步骤7

到入炸好的面条、蔓越莓干，炒匀，出锅放平盘里，压实。
#蔓越莓牛扎沙琪玛的做法图解9

步骤8

放凉脱盘切块，上面少撒了点奶粉。

蔓越莓牛扎沙琪玛的烹饪技巧


1、炒棉花糖一定要用不粘锅而且小火，硅胶铲，否则容易沾。2、这个牛扎沙琪玛也有叫牛扎奶芙的，也算是网红美食呢，做起来也不难，真的很美味呢。 -使用的厨具：炒锅

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