爆米花

“看着电视，吃着香香甜甜的爆米花，很惬意的事情，自己做，材料也很简单，小玉米加上白糖，少许油，就是一锅好吃的爆米花哦~~想吃什么味的呢，原味、奶香、还是巧克力的呢？自己动手做吧，想吃哪个做哪个噢！”
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爆米花的用料

主料

小玉米 150克

辅料

油 2匙半 油 2匙半

爆米花的做法

#爆米花的做法图解2

步骤1

小玉米约3两（150克），平铺一平底锅的量，不要叠在一起。
#爆米花的做法图解3

步骤2

厚底锅，电磁炉-火锅-6档，锅热后放2匙半油（约30ml）。想更好吃的可以加入一些黄油，味道更浓郁。
#爆米花的做法图解4

步骤3

随即放入小玉米，晃匀，使每粒小玉米都能粘到油为好。
#爆米花的做法图解5

步骤4

盖上盖子，电磁炉调小火，火锅-4档。可以听到嘭嘭的声音，逐渐由多变少，直至没有声音，关火。大约4分钟的样子就好了。
#爆米花的做法图解6

步骤5

爆好的小玉米，倒入透气的盆里，晾凉备用。
#爆米花的做法图解7

步骤6

热锅，直接放入3匙白糖（15ml的汤匙约2平勺）。
#爆米花的做法图解8

步骤7

白糖化成糖稀状，关火。
#爆米花的做法图解9

步骤8

把爆米花放入锅内，搅拌均匀。
#爆米花的做法图解10

步骤9

装盘吃吧。
#爆米花的做法图解11

步骤10

又做了一次巧克力味的，哈哈，很好吃，之前步骤一样，到化糖的时候加入一块巧克力一起化匀。
#爆米花的做法图解12

步骤11

化好的巧克力糖浆，关火。
#爆米花的做法图解13

步骤12

倒入爆米花，搅拌均匀。
#爆米花的做法图解14

步骤13

装盘开吃吧，想吃什么味的呢，原味、奶香、还是巧克力的呢？
#爆米花的做法图解15

步骤14

好吃呢。

爆米花的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 15   爆米花的做法步骤

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