韭菜豆腐大肉包


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韭菜豆腐大肉包的用料

主料

蒜薹 适量 蒜薹 适量
豆腐 一小块 豆腐 一小块

辅料

十三香 1匙 十三香 1匙
鸡粉 2g 鸡粉 2g
花椒油 1匙 花椒油 1匙

韭菜豆腐大肉包的做法

#韭菜豆腐大肉包的做法图解2

步骤1

准备原料。
#韭菜豆腐大肉包的做法图解3

步骤2

所有菜切小丁，肉切末，我特意加了一把蒜薹。
#韭菜豆腐大肉包的做法图解4

步骤3

面提前发好。
#韭菜豆腐大肉包的做法图解5

步骤4

揉光排气，切大小相同面剂子。
#韭菜豆腐大肉包的做法图解6

步骤5

擀皮放上馅料。
#韭菜豆腐大肉包的做法图解7

步骤6

包好的包子醒十分钟，凉水上锅，上气二十分钟。

韭菜豆腐大肉包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 7   韭菜豆腐大肉包的做法步骤

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