醇香炒饭

“炒米饭是很多人都喜欢的菜肴，我也不例外。今天我用家中仅有的蒜苔、洋葱炒了一份炒饭，味道极佳哟?。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

醇香炒饭的用料

主料

剩米饭 一碗

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
盐 一匙 盐 一匙

醇香炒饭的做法

#醇香炒饭的做法图解2

步骤1

准备半个洋葱、几根蒜苔，洗净。
#醇香炒饭的做法图解3

步骤2

将蒜苔切丁，洋葱切小块，装盘。
#醇香炒饭的做法图解4

步骤3

锅中倒油，油热后倒入蒜苔和少部分洋葱翻炒至蒜苔七成熟。
#醇香炒饭的做法图解5

步骤4

倒入剩米饭，盖上锅盖焖一会儿，米饭容易搅散（我用的是南瓜米饭）。
#醇香炒饭的做法图解6

步骤5

用铲子将米饭铲开，倒入剩下的洋葱，翻炒几下，撒上一勺盐，翻匀即可。
#醇香炒饭的做法图解7

步骤6

成品。

醇香炒饭的烹饪技巧


喜欢洋葱甜味的，也可以在放米饭之前把洋葱全部放进去炒炒，这样出来的洋葱味是甜的。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   醇香炒饭的做法步骤

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