南瓜饼


所属分类： 主食   家常菜   饼  

南瓜饼的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
豆沙 适量

辅料

面包糠 适量 面包糠 适量

南瓜饼的做法

#南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切条.上蒸锅蒸熟。
#南瓜饼的做法图解3

步骤2

蒸熟的南瓜放入大碗里.放入白糖压成南瓜泥。
#南瓜饼的做法图解4

步骤3

倒入糯米粉活成软硬适中的面团.蒙上保鲜膜醒20分钟。
#南瓜饼的做法图解5

步骤4

蒙上保鲜膜醒20分钟。
#南瓜饼的做法图解6

步骤5

分成大小均匀的剂子包入豆沙馅团好。
#南瓜饼的做法图解7

步骤6

按扁后.把饼坯两面都刷上水.放入装面包糠的盘子里粘匀面包糠.用手拍结实。
#南瓜饼的做法图解8

步骤7

锅里倒油烧至六成热.放入饼坯转小火.炸至饼坯浮起且颜色呈金黄色.即可捞出放在吸油纸上吸去多余的油。
#南瓜饼的做法图解9

步骤8

成品。
#南瓜饼的做法图解10

步骤9

成品图。

南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   南瓜饼的做法步骤

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