豆糕


所属分类： 糕点   家常菜  

豆糕的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

玉米淀粉 10g 玉米淀粉 10g
豆沙馅 适量

豆糕的做法

#豆糕的做法图解2

步骤1

碗中打入两个鸡蛋加入一勺白糖。
#豆糕的做法图解3

步骤2

加入10克玉米淀粉，加200克面粉。
#豆糕的做法图解4

步骤3

和成面团。
#豆糕的做法图解5

步骤4

分成小剂子。
#豆糕的做法图解6

步骤5

豆沙馅也分成小份搓圆。
#豆糕的做法图解7

步骤6

把小剂子擀成薄饼放上豆沙。
#豆糕的做法图解8

步骤7

包起来。
#豆糕的做法图解9

步骤8

醒十分钟。
#豆糕的做法图解10

步骤9

锅中不刷油下锅煎制一面金黄。
#豆糕的做法图解11

步骤10

煎另一面，六年都煎制金黄色即可。
#豆糕的做法图解12

步骤11

成品图。

豆糕的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 12   豆糕的做法步骤

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