黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕

“大家好，我是新来的哦，吃货一枚，一只在潜水看各位大师的作品，那真是色香味俱全啊，还有那积极阳光的生活态度，向你们学习，向你们致敬~    这还是过年的时候做的呢，今天整理照片的时候看到，那就发到这里吧，处女贴哦，就是时间长了点，不过不影响吃的心情啦！满屋飘着黄油香，勾引着你的味蕾，好幸福~！”
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黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的用料

主料

低筋面粉 200克 低筋面粉 200克
鸡蛋 3个

辅料

白砂糖 50克 白砂糖 50克
葡萄干 适量 葡萄干 适量

黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法

#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解2

步骤1

准备好所有材料
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解3

步骤2

烘焙蛋糕纸杯
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解4

步骤3

提前把黄油拿出来室温软化，手指头能按动行
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解5

步骤4

先用清水把葡萄干泡上
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解6

步骤5

将白砂糖倒入黄油盆里
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解7

步骤6

用打蛋器打成羽毛状
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解8

步骤7

一个一个放入鸡蛋，打均匀后再放另一个
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解9

步骤8

打成糊状
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解10

步骤9

将低筋面粉和泡打粉过筛，筛入黄油糊里
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解11

步骤10

用刮刀拌均匀，上下反动，别画圈，容易结块
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解12

步骤11

搅拌均匀后将面糊倒入裱花袋中，（没有裱花袋的也可以直接倒入杯子整形）
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解13

步骤12

用裱花袋将面糊挤进纸杯里，挤三分之一停下，将泡好的葡萄干或者巧克力豆放里，量随自己喜好
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解14

步骤13

面糊挤到纸杯口留一指宽，再在上面放上葡萄干或巧克力豆，用手指头轻轻压下去一点，也可以什么都不放，做原味的
#黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的做法图解15

步骤14

都挤好之后放入烤盘，烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟，香喷喷的黄油小蛋糕就出炉喽！

黄油飘香----葡萄干巧克力豆纸杯蛋糕的烹饪技巧


如果晚上做，放一宿第二天表面变硬更好吃呢，脆脆的哦！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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