双色鸡蛋糕

“老公平时最爱吃鸡蛋，凉拌皮蛋也是他的最爱，今天就用鸡蛋，皮蛋，加上火腿给他做一道美味的家常双色鸡蛋糕。”
所属分类： 家常菜   高颜值   快手菜  

双色鸡蛋糕的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
火腿肠 50g

辅料

盐 2g 盐 2g
料酒 2g

双色鸡蛋糕的做法

#双色鸡蛋糕的做法图解2

步骤1

食材备好。
#双色鸡蛋糕的做法图解3

步骤2

火腿，皮蛋切丁备用。
#双色鸡蛋糕的做法图解4

步骤3

鸡蛋加盐，胡椒粉，料酒搅散。
#双色鸡蛋糕的做法图解5

步骤4

放入切好的火腿丁，皮蛋丁。
#双色鸡蛋糕的做法图解6

步骤5

倒进一个铺好保鲜膜的盘子里。
#双色鸡蛋糕的做法图解7

步骤6

封上保鲜膜。
#双色鸡蛋糕的做法图解8

步骤7

放入蒸锅上汽后中火蒸20分钟。
#双色鸡蛋糕的做法图解9

步骤8

取出切条蘸上调味汁就可以吃了。

双色鸡蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   双色鸡蛋糕的做法步骤

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