驴肉馅饼


所属分类： 主食   家常菜   饼  

驴肉馅饼的用料

主料

驴肉馅 500克 驴肉馅 500克
面皮 适量

辅料

油 适量 油 适量
香油 适量 香油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

驴肉馅饼的做法

#驴肉馅饼的做法图解2

步骤1

准备材料.
#驴肉馅饼的做法图解3

步骤2

驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.
#驴肉馅饼的做法图解4

步骤3

洋葱洗净垛碎.
#驴肉馅饼的做法图解5

步骤4

和驴肉馅放在一起在搅拌均匀.
#驴肉馅饼的做法图解6

步骤5

将适量的馅料放入面皮中.
#驴肉馅饼的做法图解7

步骤6

像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁.
#驴肉馅饼的做法图解8

步骤7

热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.
#驴肉馅饼的做法图解9

步骤8

先煎一面金黄.
#驴肉馅饼的做法图解10

步骤9

煎至两面金黄即可.

驴肉馅饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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