全麦坚果面包布丁


所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   生日  

全麦坚果面包布丁的用料

主料

全麦土司 2片

辅料

牛奶 200克 牛奶 200克
香草豆荚 1/2根 香草豆荚 1/2根
全蛋 2个 全蛋 2个
无盐黄油 30克 无盐黄油 30克
杏仁 10克 杏仁 10克

全麦坚果面包布丁的做法

#全麦坚果面包布丁的做法图解2

步骤1

准备所需材料。
#全麦坚果面包布丁的做法图解3

步骤2

将土司切成小块，用170℃烘烤约10分钟。
#全麦坚果面包布丁的做法图解4

步骤3

将烤过的吐司均匀的蘸上融化的黄油，直接铺在烤皿中备用。
#全麦坚果面包布丁的做法图解5

步骤4

布丁液：将全蛋与蛋黄放在同意容器中，用打蛋器搅散成蛋液。
#全麦坚果面包布丁的做法图解6

步骤5

香草豆荚用小刀剖开后，将香草籽取出，连同外皮一起与牛奶、淡奶油和细砂糖用小火煮至糖融化即可。
#全麦坚果面包布丁的做法图解7

步骤6

将牛奶冲入蛋液中搅拌均匀。（温热的牛奶不是滚烫的）
#全麦坚果面包布丁的做法图解8

步骤7

将布丁液搅拌均匀。
#全麦坚果面包布丁的做法图解9

步骤8

将葡萄干用朗姆酒浸泡10分钟。
#全麦坚果面包布丁的做法图解10

步骤9

在烤皿里撒上葡萄干、杏仁、核桃。
#全麦坚果面包布丁的做法图解11

步骤10

布丁液过筛后倒入烤模内。
#全麦坚果面包布丁的做法图解12

步骤11

烤箱预热，烤盘里倒热水，185℃采取隔水方式蒸烤35分钟，至布丁液呈固态状即可。

全麦坚果面包布丁的烹饪技巧


铺入烤皿内的吐司块和坚果葡萄干克根据个人喜好增减或替换。隔水蒸烤时水量不要太少，高度约达烤皿的0.5厘米以上。如果没有香草豆荚，可以用香草精1/2小匙代替。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

全麦坚果面包布丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   全麦坚果面包布丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜