家常粽子

“越临近端午节，越按耐不住想包粽子的冲动！今算是拔了心里的草，虽形状有点滑稽，但来上一口，味道毫不逊色，软糯香甜，家常做法，供大家参考！”
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家常粽子的用料

主料

糯米 3斤 糯米 3斤
黑米 适量

辅料

红枣 适量 红枣 适量
玫瑰酱 一大勺

家常粽子的做法

#家常粽子的做法图解2

步骤1

粽叶浸泡第一天。
#家常粽子的做法图解3

步骤2

粽叶加盐开水煮五分钟消毒，捞出清洗干净备用。
#家常粽子的做法图解4

步骤3

所需食材准备就绪，糯米用温水提前浸泡。
#家常粽子的做法图解5

步骤4

紫薯加玫瑰酱制成馅料，拌匀后改成球形。
#家常粽子的做法图解6

步骤5

粽叶着成锥子行，放入一勺米，加一颗红枣。
#家常粽子的做法图解7

步骤6

再加一勺米，依次包好。
#家常粽子的做法图解8

步骤7

同样的方法包紫薯玫瑰馅。
#家常粽子的做法图解9

步骤8

依次包完入开水锅蒸两个小时，关火浸泡两个小时。
#家常粽子的做法图解10

步骤9

我是凌晨煮的粽子，关火后去睡觉，早晨打开还是温温的，漂亮极了。
#家常粽子的做法图解11

步骤10

成品图。

家常粽子的烹饪技巧


第一次包很狼狈，但吃到嘴里很幸福，享受的是制作的乐趣……提前祝大家端午吉祥！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 11   家常粽子的做法步骤

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