推荐给您韩式辣炖海虹汤

“海虹肉味鲜美，营养丰富，具有很高的营养价值，被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它，再配上肉中极品的牛肉，想必没有谁会拒绝吧！海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只因它营养丰富，而是它鲜美无比！推荐给您韩式辣炖海虹汤！”
所属分类： 汤类   汤羹   韩国料理  

推荐给您韩式辣炖海虹汤的用料

主料

海虹 250g 海虹 250g
牛肉 75g 牛肉 75g
青椒 1/2个 青椒 1/2个
土豆 1个 土豆 1个
红椒 1/2个

辅料

辣椒酱 1.5勺 辣椒酱 1.5勺
酱油 适量 酱油 适量
蒜末 1勺 蒜末 1勺
盐 少许 盐 少许

推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法

#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解2

步骤1

牛肉里放入盐。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解3

步骤2

放入胡椒粉。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解4

步骤3

拌均匀腌10分钟以上。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解5

步骤4

土豆、洋葱、青红椒、大葱切好。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解6

步骤5

把调料放在一起拌均匀。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解7

步骤6

锅内放入油。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解8

步骤7

中小火炒牛肉。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解9

步骤8

放入海带结。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解10

步骤9

大火烧开。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解11

步骤10

倒入淘米水。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解12

步骤11

放入海虹。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解13

步骤12

倒入土豆。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解14

步骤13

放入洋葱。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解15

步骤14

放入酱料。
#推荐给您韩式辣炖海虹汤的做法图解16

步骤15

最后放入葱末和青红椒。

推荐给您韩式辣炖海虹汤的烹饪技巧


1.海虹要洗干净贝壳上的杂物。2.在腌制牛肉时，一定不要加入食用油。3.海虹汤味美鲜香，配米饭是再好不过啦。 -使用的厨具：煮锅

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