酸菜肉丝汤

“天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜，加一点泡菜。再配一点肉丝，非常的美味哦。”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

酸菜肉丝汤的用料

主料

猪里脊肉 一块 猪里脊肉 一块
泡红椒 一个 泡红椒 一个
姜 少许 姜 少许

辅料

味精 少许 味精 少许

酸菜肉丝汤的做法

#酸菜肉丝汤的做法图解2

步骤1

猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。
#酸菜肉丝汤的做法图解3

步骤2

锅里放一点油，放入葱姜蒜炒香。
#酸菜肉丝汤的做法图解4

步骤3

超市买来的酸菜用温水洗净。
#酸菜肉丝汤的做法图解5

步骤4

锅里放入酸菜翻炒均匀。
#酸菜肉丝汤的做法图解6

步骤5

放入清水放入适量的泡椒。
#酸菜肉丝汤的做法图解7

步骤6

水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。
#酸菜肉丝汤的做法图解8

步骤7

这个汤我一口气能喝两碗哦。

酸菜肉丝汤的烹饪技巧


这道菜最主要的是酸菜的香气，所以其他调料不要放，很是开胃。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 8   酸菜肉丝汤的做法步骤

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