陈醋萝卜

“酸辣爽口小吃:陈醋萝卜,简单易做。”
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

陈醋萝卜的用料

主料

白萝卜 两根 白萝卜 两根
小米椒 两个

陈醋萝卜的做法

#陈醋萝卜的做法图解2

步骤1

白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断,以便入味(如图),小米椒切碎。
#陈醋萝卜的做法图解3

步骤2

准备一个干净并可密封的容器,倒入白萝卜、小米椒、适量的白糖。
#陈醋萝卜的做法图解4

步骤3

最后倒入整瓶陈醋(不喜欢吃太酸的可减少份量,兑适量的凉白开),盖上盖子,密封。
#陈醋萝卜的做法图解5

步骤4

大概腌制24小时酸辣爽口又开胃的陈醋萝卜制作完成啰。

陈醋萝卜的烹饪技巧


白萝卜不要削皮这样吃起来更爽脆。 -使用的厨具:其他

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/ 5   陈醋萝卜的做法步骤

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