酱腌黄瓜


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酱腌黄瓜的用料

主料

黄瓜 3根

辅料

蒜片 适量 蒜片 适量
花椒 适量 花椒 适量
酱油 300g 酱油 300g
白糖 50g 白糖 50g
盐 适量 盐 适量
八角 2个

酱腌黄瓜的做法

#酱腌黄瓜的做法图解2

步骤1

准备以上食材，黄瓜切好擦干水分
#酱腌黄瓜的做法图解3

步骤2

酱油300克，陈醋100克，蚝油一勺
#酱腌黄瓜的做法图解4

步骤3

白糖50克，盐适量，锅里热油，放入花椒，八角，小米辣，姜，蒜片一起炸香，再倒入调料碗的酱油煮开
#酱腌黄瓜的做法图解5

步骤4

等酱料凉透后放入黄瓜条，腌制一晚上
#酱腌黄瓜的做法图解6

步骤5

好吃开胃。

酱腌黄瓜的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 6   酱腌黄瓜的做法步骤

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