自制韩式年糕


所属分类： 小吃   韩国料理  

自制韩式年糕的用料

主料

粘米粉 200g 粘米粉 200g

辅料

盐 2g 盐 2g

自制韩式年糕的做法

#自制韩式年糕的做法图解2

步骤1

克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。
#自制韩式年糕的做法图解3

步骤2

加2克盐。
#自制韩式年糕的做法图解4

步骤3

搅拌均匀。
#自制韩式年糕的做法图解5

步骤4

加210克水和成面团。
#自制韩式年糕的做法图解6

步骤5

搓成长条。
#自制韩式年糕的做法图解7

步骤6

蒸帘上刷油。
#自制韩式年糕的做法图解8

步骤7

放在蒸锅里蒸二十分钟。
#自制韩式年糕的做法图解9

步骤8

蒸熟取出放入凉水中。
#自制韩式年糕的做法图解10

步骤9

切段完成。

自制韩式年糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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