韩式辣炒鱿鱼花


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韩式辣炒鱿鱼花的用料

主料

冷冻鱿鱼花 适量

辅料

洋葱 半个 洋葱 半个
2~3根 2~3根
胡萝卜 1/3个

配料

生抽 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 蚝油 1勺
辣椒粉 少量 辣椒粉 少量
料酒 半勺

韩式辣炒鱿鱼花的做法

#韩式辣炒鱿鱼花的做法图解2

步骤1

把所有料加入一个大碗里,戴一次性手套搅拌均匀,放置5~10分钟
#韩式辣炒鱿鱼花的做法图解3

步骤2

热锅加少许油放入所有料翻炒
#韩式辣炒鱿鱼花的做法图解4

步骤3

翻炒过程中蔬菜和鱿鱼花会出水,可以尝一下咸淡,依照个人口味加点盐或生抽调整味道,我个人吃觉得足够了
#韩式辣炒鱿鱼花的做法图解5

步骤4

出锅盛盘撒点熟白芝麻,当当当!完成~

韩式辣炒鱿鱼花的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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