苦瓜炒鸡蛋


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

苦瓜炒鸡蛋的用料

主料

苦瓜 一个 苦瓜 一个

辅料

盐 适量 盐 适量
蒜片 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

#苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

苦瓜在中间切开，种子去掉。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

切好。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

切好的苦瓜放入盐水中泡5分钟，去除苦味，颜色漂亮。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

锅内放油烧热，到入鸡蛋液炒熟。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

放入苦瓜.蒜片。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

翻炒均匀放入少许盐.调味就可以了。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

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